在古代，人們會在這一天舉行祭祀活動，感謝神靈賜予的豐收和保佑來年平安順利。如今，在一些地方仍然保留著這種傳統(tǒng)。

傳統(tǒng)飲食習(xí)俗是在這一天吃“補(bǔ)”、“熱”的食物，如羊肉、牛肉、狗肉等；還有吃南瓜、紅棗、核桃等滋補(bǔ)食品。此外，還有一些地方會吃“立冬粥”，用紅棗、桂圓、芡實等材料熬成的粥。

俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，立冬時節(jié)，人們有進(jìn)補(bǔ)以度寒冬的習(xí)俗。在飲食方面，會選擇吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物，如羊肉、牛肉、雞肉等，以增強(qiáng)身體的抵抗力。